Что мы сразу заметили, подходя к школе, так это сад. Плодовые деревья бережно и заботливо окутаны снегом. По-всему было видно, что первый урожай сочных плодов школьники уже получили. Особенно красив сад весной в пору цветения и осенью, когда на молодых деревцах созревают плоды. Пока что их было мало, но в этом году может будет изобилие яблок, вишен. И тогда вся продукция будет обработана и станет большим подспорьем для обеденного школьного стола. Ведь яблоки можно хранить в свежем виде, сушить, варить джем. Меню школьников будет намного разнообразнее, хотя и сейчас нет жалоб на организацию питания ни от учеников, ни от родителей. Все довольны.

В специально отведенное для обеда время столовая наполняется. Приветливо встречает ребятишек повар Зинаида Васильевна Черакшева. Более двадцати лет готовит она детям супы, борщи, компоты, каши.

-Каждый день у нас меню разное. Как обычно, обед состоит из двух блюд. Но также в обязательном порядке даем фрукты, сладости, бутерброды, - поделилась Зинаида Васильевна.

Не отказывают в столовой и в добавке. Радуется З.В. Черакшева, когда ребятишки уходят довольными.

-Тетя Зина, спасибо,- наперебой говорят и малыши, и старшеклассники.

Для приготовления различных овощных салатов используют овощи, выращенные на школьном участке. Морковь, свекла, лук, огурцы, помидоры, картофель, кабачки всегда под рукой. Большое внимание в составлении меню уделяют молочным и мясным блюдам, ведь пища должна быть калорийной.

Ежедневно помогают повару накрывать столы дежурные. Они всегда с большим желанием выполняют свои обязанности.

Отрадно, что в столовой за определенную плату питаются учителя. Так что повару ежедневно приходится готовить на 64 человека. Главное – все остаются довольными.

Конечно, в школьной столовой необходимо провести ремонт. Как бы хотелось, чтобы и до малокомплектной сельской школы дошли деньги из федерального и республиканского бюджетов на капремонт пищеблоков. Школьный коллектив надежды не теряет, ведь столовая с современным дизайном и оборудованием не роскошь, а необходимость.

Наталья Ермошкина.